醸し人九平次 (純米大吟醸)

　こちらは名古屋の酒蔵の酒、醸し人九平次 (純米大吟醸) です。数年前までは近所の酒屋に入ってきており、個人的なお気に入りのレファレンスの1本だったのですが、ここ数年、全く入ってこなくなってしまいました。ヨーロッパで人気があるようなので、国内にあまり流通しなくなってしまったのでしょうか。

　今回ふるさと納税の返礼品でようやくゲットしました。

醸し人九平次

　開封した直後は、そっけない味で、こんな味だったかなぁ、と思いましたが、開封後2，3日しておいしくなってきました。酸味と甘み、そしてコメのうまみのバランスが絶妙です。もう一つ、個人的なリファレンスとして黒龍の純米大吟醸がありますのが、これに比べるとやや酸味とうまみが強く、若干こってりした味わいです。