高尾山麓日記 (continued)

goo blog で連載していた高尾山麓日記の続編です

2022-10-07から1日間の記事一覧

上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒「渾身」

酒田のお酒、上喜元の「渾身」です。純米吟醸生原酒です。開封直後はやや酸味があり若干辛口ですが、開封後しばらくすると、甘味が増してくる感じです。また生酒らしい香りもあります。本質的な良さを持ったお酒ではないかと思います。 上喜元 純米吟醸 無濾…