高尾山麓日記 (continued)

goo blog で連載していた高尾山麓日記の続編です

2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

東一 -純米酒

こちらは佐賀県の酒蔵、五町田酒造のお酒、東一です。今まで純米大吟醸、吟醸は買ってみましたが、純米酒は初めてです。 印象としては、味の濃厚さが非常に特徴的で、やや甘口でコメの味がしっかり出ています。香りも純米酒としては高く、若干吟醸香に近い香…

御慶事

古河市のお酒、本醸造原酒、御慶事。コメの味がしっかりした、旨味のある味の濃い印象のお酒で、本醸造酒としては風味もよいです。甘口ー辛口で言うと中庸か中庸から微妙に甘口にぶれている程度という印象。 御慶事 御慶事 御慶事 御慶事